O sabor do Bem casado por Célia Bem Casados

May 11, 2017 | Gastronomia
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Desde os casamentos mais tradicionais até o mais modernos, nunca podem faltar os bem casados, não é mesmo?! O bem -casado é um docinho macio, leve e cheio de sabor. Além de irresistível, simboliza a união dos noivos em um casamento.

O bem casado existe há mais de 100 anos, representando duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito. Foi assim que o docinho foi incorporado aos casamentos, representando a união. Diz a crença que todo aquele que saborear esse doce será abençoado com a mesma sorte e felicidade.

O tradicional bem casado passou por modificações. Os tipos variam de massa, que pode ser mais durinha, como um biscoito, ou fofa como um bolinho. Os recheios podem ser os mais variados, dependendo das preferências dos noivos e do estilo de casamento. Até mesmo as embalagens podem ser personalizadas, combinando com a proposta da cerimônia e sendo um mimo para presentear os convidados.

Um casamento sem um bem casado parece até mesmo um casamento incompleto, não é mesmo?! Por isto, muitas empresas dedicam-se a oferecer esses docinhos aos noivos. Porém, nem todas garantem um serviço de qualidade, levando sabor e estética aos casamentos. Uma dica: Invista na Célia Bem Casados, que carrega muita experiência, dedicação, empenho e amor no que faz.

Palavra de especialista

Para falar sobre o bem casado, conversamos com a Célia, proprietária da Célia Bem Casados. Ela faz tudo em sua casa: atende o telefone, bate a massa, corta, recheia, embala, entrega e, se o cliente pedir, monta a mesa da festa.

“Há cerca de 11 anos, foi a maternidade que falou mais alto e me fez deixar o emprego. Mas não consegui ficar tão quieta assim em casa. Com um currículo extenso não parava de ser sondada para retornar a carreira. Foi quando eu voltei, mas para administrar a minha própria empresa. De olho na demanda do mercado e apaixonada pela arte da doceria, desenvolvi a minha própria receita”, contou.

“A Célia Bem Casados é uma empresa bem conceituada no mercado, trabalhamos com responsabilidade e pontualidade. O amor pela arte do bem casado faz toda diferença na nossa empresa”, complementou.

Célia ainda falou sobre como escolher os bem casados para o casamento: “Os bem casados devem combinar com a decoração e estilo dos noivos. São personalizados para cada ocasião, então os noivos devem saber o que desejam”, explicou.

Além dos sabores, as embalagens são pontos fortes desses docinhos: “A embalagem do bem casado é definida conforme a temática da festa. Temos os clássicos, rústicos, praianos, entre outros”, contou Célia.

Célia alia uma boa embalagem com um sabor delicioso: “Os bem casados sempre marcam presença nos casamentos. Afinal de contas, as novas receitas ganham ingredientes mais elaborados, como damasco, nutella, limão siliciano e chocolate. Pensando em cada sabor, desenvolvemos embalagens diferenciadas”, explicou.

E quais são os sabores mais pedidos: “Nosso bem casado tradicional é o carro chefe, não pode faltar. Em segundo lugar vem o limão siciliano. A maioria dos nossos clientes tem optado por dois ou três sabores”, falou.

Quer saber mais sobre bem casados e outros docinhos para casamentos? Confira nossos artigos especiais com dicas para você arrasar em sua cerimônia.